Glasglow, na Escócia, é uma bela cidade com 1 500 anos de história. Passe o seu fim de semana a descobrir a variedade de sabores de origem local!
Embora não seja a capital, Glasgow é a cidade mais populosa da Escócia e a terceira mais populosa do Reino Unido em geral. Apelidada de Dear Green Place por seus inúmeros parques e jardins, Glasgow tem mais espaços verdes per capita do que qualquer outra cidade da Europa. Além de sua beleza natural, Glasgow apresenta uma abundância de obras-primas arquitetônicas antigas e novas, desde a impressionante Universidade de Glasgow do século XV até a ultramoderna Torre de Glasgow, o único edifício do mundo que pode girar 360 graus°. Com tanto para ver e fazer em Glasgow, aqui estão nossas principais opções para aproveitar ao máximo uma viagem de fim de semana.
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Museu ribeirinho
Situado às margens do rio Clyde, o Riverside Museum é um dos exemplos mais emblemáticos da arquitetura moderna de Glasgow. A cobertura do museu foi projetada para se parecer com as ondas de um rio, com paredes envidraçadas de 36 metros de altura em ambas as extremidades, criando um fluxo entre a cidade e o rio. No momento, o Riverside Museum abriga o Museu dos Transportes de Glasgow, que tem mais de 3.000 objetos em exibição. O museu cobre todas as formas de transporte, desde os pequenos como carrinhos de bebê e skates, até os grandes como carros de bombeiros e trens. Quase 100 grandes painéis touchscreen ajudam a dar vida às exposições, embora imaginemos que a atração principal deva ser o antigo carro de bombeiros, com o qual você pode apagar um incêndio real (controlado).
O museu também apresenta recriações realistas das antigas ruas e estações de metrô de Glasgow, e também inclui uma barca do século XIX ancorada na frente. A entrada no museu é gratuita, com horário de funcionamento das 10h às 17h, exceto sexta e domingo, quando abre às 11h.
O chip onipresente
O Ubiquitous Chip foi inaugurado em 1971 com a ideia aparentemente ultrajante de servir apenas produtos de origem local. Embora muitos na época não entendessem por que você compraria apenas localmente, parece que o restaurante estava anos à frente de seu tempo, e agora é geralmente reconhecido que o The Ubiquitous Chip desempenhou um papel importante na formação do cenário de bares e restaurantes em Glasgow. . O restaurante serve muitos pratos tradicionais escoceses, como a carne Angus, mas também dá um novo toque a alguns clássicos antigos, como ilustrado pelo fato de servir carne de veado e haggis vegetarianos. O local também foi elogiado por seu cardápio vegano.
Enquanto o exterior parece relativamente despretensioso, o interior é uma bela variedade de ferro forjado, plantas em cascata, cachoeiras e tanques de peixes. Uma refeição de dois pratos aqui custará cerca de £ 20-30, e a qualidade da comida significa que você definitivamente está obtendo valor pelo dinheiro. Se mais provas forem necessárias, você pode acreditar na palavra de Marina O’Loughlin, uma crítica gastronômica que foi enviada para avaliar o restaurante depois de ser demitida de lá anos antes, apenas para concluir em sua crítica que a comida era “maravilhosa” e disse “é impossível suportar má vontade do local”.
Jardim Botânico de Glasgow
Construído em 1817, o Jardim Botânico de Glasgow abriga milhares de plantas tropicais e nativas britânicas. Os jardins foram fundados pelo botânico nomeado pela realeza William Hooker em conjunto com a Universidade de Glasgow e cresceram tão rapidamente em seus primeiros anos que foram transferidos para um local maior no West End da cidade em 1842. Os jardins apresentam várias estufas impressionantes , sendo o mais famoso o Kibble Palace, que abriga várias plantas carnívoras, além de algumas plantas com mais de 100 anos.
Desde a sua criação, o local tem sido utilizado como local para shows e outros eventos. Neste Halloween, os jardins receberão o primeiro GlasGlow, que é descrito como “um mundo de luz, som e magia”. Mais de £ 500.000 foram gastos em efeitos especiais que iluminarão a vida vegetal e as estufas, prometendo criar uma experiência interativa mágica e muitas oportunidades para fotos. A entrada nos jardins é normalmente gratuita, embora os ingressos para este evento custem £ 12 para adultos e £ 7 para crianças.
Stravaigin
Outro restaurante que se orgulha de usar produtos locais, o Stravaigin, diferencia-se dos seus concorrentes ao usar produtos escoceses para criar vários pratos de todo o mundo, um sentimento encapsulado pelo seu lema “Think global, eat local” e pelo nome, que deriva de “stravaig”, uma antiga palavra escocesa-irlandesa que significa vagar. Exemplos de tais pratos incluem curry de Sumatra, arroz frito indonésio Nasi Goreng e kofte sírio de lentilha e menta.
O restaurante tem quatro menus principais: À La Carte, Pré-Teatro, Café & Bar e Brunch. Uma refeição de dois pratos normalmente custa cerca de £ 30-40, o que é um valor fantástico, considerando a qualidade da comida. De fato, há 7 anos eles recebem o prêmio Michelin Bib Gourmand, um prêmio reservado aos estabelecimentos que oferecem comida de alta qualidade a um preço razoável.
Como uma das maiores cidades do Reino Unido, não é de surpreender que Glasgow tenha uma variedade de atrações fascinantes e restaurantes de primeira linha. Os exemplos listados acima são apenas algumas maneiras de garantir que você conheça um pouco da história e da cultura local em sua viagem, mas com mais de 1.500 anos de história, você pode ter certeza de que nunca estará muito longe dos locais que são lindos e cativantes.
