Saskatchewan é conhecida por campos ondulantes até onde a vista alcança, mas também tem uma história única de ‘Velho Oeste’ que vale a pena parar em uma viagem.
Cruzando a Rodovia Trans Canada, através de Saskatchewan – indiscutivelmente a província mais subestimada do Canadá -, os viajantes que procuram paradas e aventuras inesquecíveis e com sabor de faroeste têm suas escolhas definidas para eles!
Ao lado da rodovia fica Cypress Hill, uma área geográfica compartilhada entre as províncias de Alberta e Saskatchewan, onde a beleza natural das pradarias e colinas canadenses e a história do oeste selvagem do Canadá se unem. E bem perto de Cypress Hills fica Maple Creek, uma pequena cidade que tem o charme por excelência do Velho Oeste canadense, completa com acomodações em estilo de cowboy, reservas naturais, deliciosa degustação de vinhos, um parque de dinossauros e espere por isso: poesia de cowboy!
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Cypress Hills
O Cypress Hills teve muitos nomes, em muitas línguas diferentes na longa história do Canadá pré e pós-colonial, devido aos muitos povos, nativos americanos, primeiras nações e imigrantes europeus que se estabeleceram na região por mais de oito mil anos. . Era um local de inverno popular por seus muitos recursos naturais.
Um evento sangrento e importante na história canadense foi o Massacre de Cypress Hill, onde em 1873 um grupo de caçadores americanos abriu fogo contra um acampamento do povo Assiniboine. O evento criou atrito entre o Canadá e os Estados Unidos e foi um dos catalisadores para a criação da Polícia Montada do Noroeste ou Polícia Montada Real do Canadá. O local do massacre é onde Fort Walsh, um local histórico canadense, foi construído.
Hoje, Cypress Hills é uma reserva geográfica, natural e área protegida, constituindo o Parque Interprovincial Cypress Hills. As colinas homônimas de Cypress Hills cercam quilômetros de pradarias, cheias de marcos naturais e históricos e atraem milhares de visitantes todos os anos.
No parque, os viajantes podem visitar o sítio histórico de Fort Walsh, acampar em um dos muitos acampamentos – que variam do mínimo ao totalmente equipado – ou aproveitar as trilhas, colinas e lagos perfeitos para caminhadas, trekking, cavalgadas , ciclismo country e pesca.
Maple Creek
A cidade mais próxima, a 21 quilômetros de Cypress Hills, é Maple Creek, população: 2.000. Uma pequena cidade nascida da construção da ferrovia transcontinental canadense (não são todas boas cidades do oeste?), em Maple Creek é como se o oeste selvagem não fosse realmente um tempo passado, mas um modo de vida (embora seja , felizmente, bem menos selvagem).
Vencedor do título de Greatest Western Town do Canadá em 2014 pela Western Horse Review Magazine, e carinhosamente chamada de ‘The Old Cow Town’, com herança do oeste selvagem presente na arquitetura da cidade, museus e até placas de trânsito, Maple Creek é o lugar para calçar suas botas de cowboy e sair explorando – e para uma cidade do lado menor, há muito o que experimentar!
Jantar e Vinho
Além de ser o centro de caubóis de Saskatchewan, Maple Creek também é conhecido por sua experiência culinária. Experimente a degustação de vinhos na Cypress Hills Winery, um farto jantar de filé no centro da cidade no Rockin’ Horse Cookhouse & Bar, ou aproveite o Taste of Maple Creek, um festival gastronômico em toda a cidade onde os comensais de toda a cidade exibem suas comidas e especialidades .
Alojamentos com um toque ocidental
Para acomodações, os viajantes têm opções como o panorâmico The Resort at Cypress Hills, que oferece churrasqueiras de madeira e áreas para piquenique tendo como pano de fundo a beleza natural de Cypress Hills.
Para uma opção mais peculiar, mas certamente única, digamos, conceitual, existe o Ghostown Blues B&B, onde os hóspedes podem ficar em alojamentos pioneiros, literalmente carroças de ovelhas, e cada peça de arquitetura foi cuidadosamente restaurada e movida de seu histórico contextos. É como se hospedar no livro de história mais aconchegante!
Seja esportivo
Além das ótimas atividades ao ar livre em Cypress Hill, Maple Creek tem excelentes instalações para golfe, natação, esportes coletivos e curling – também conhecido como xadrez no gelo 3D.
Cultura e história na Cow Town of Saskatchewan
Maple Creek tem um punhado de museus e centros de eventos culturais que não devem faltar em nenhum cruzeiro pela cidade.
O Oldtimers’ Museum, estabelecido pela primeira vez em 1926, mostra a vida como era no período da fronteira de Saskatchewan.
O Jasper Cultural & Historical Center é um museu localizado em um antigo prédio da escola ocidental e apresenta exposições em salas com muitos temas diferentes, narrando o oeste selvagem e a história dos assentamentos da região. Os visitantes podem entrar em “The Parlour”, “The Railway Room”, “The School Room” e muito mais, e entrar em um momento diferente em Maple Creek.
Festivais e eventos culturais mantêm esta cidade ocidental animada! Além do Taste of Maple Creek Festival, há também o Maple Creek Heritage Festival, a recriação da Batalha de Little Puck e a reunião de Poesia de Cowboy e Arte Ocidental – e sim, é tão divertido quanto parece!
