Ontário é um dos destinos de outono mais bonitos do Canadá, e colher maçãs é apenas outra maneira de apreciar sua beleza cênica.
Ontário é conhecida pela bela natureza que a cerca, e a mudança de estação não é exceção. O outono traz muitas atividades e uma mudança de cenário; as florestas circundantes são iluminadas com tons de laranja, vermelho, marrom e amarelo, e é sem dúvida um dos lugares mais bonitos do Canadá. Muitas pessoas podem pensar que um lugar tão ao norte como este no Canadá não produziria nada além de temperaturas geladas e neve, mas eles estariam errados.
Uma grande atividade de outono na cidade – e pela qual muitas pessoas viajam – é a colheita de maçãs. Talvez o epítome dos primeiros dias de verão, a colheita de maçãs seja maravilhosa em Ontário por vários motivos. Os colhedores de maçã não apenas recebem algumas das melhores frutas da estação, mas também têm a chance de apreciar a paisagem deslumbrante que cerca os melhores pomares de Ontário.
Contents
Quando ir colher maçãs em Ontário
Em toda a América do Norte, a estação da maçã varia de um lugar para outro. Nem todas as culturas seguem o mesmo cronograma e tudo depende do clima, altitude, condições do solo e padrões climáticos.
Em Ontário, a temporada de colheita de maçãs é um pouco mais tarde do que algumas; os pomares nos EUA geralmente abrem no fim de semana do Dia do Trabalho (a primeira semana de setembro), enquanto os pomares do Canadá estão em pleno andamento algumas semanas depois. Em meados de setembro, os pomares em Ontário estão abertos para U-pick, e as próprias maçãs estão na alta temporada.
variedades de maçã de Ontário
A maçã mais amada que é colhida em Ontário é a Honeycrisp. Esta maçã está cheia de suco e é ligeiramente mais doce do que outras variedades, tornando-a não apenas uma das favoritas do outono, mas também do Canadá. Outra qualidade que torna o Honeycrisp tão memorável é sua crocância característica, audível desde a primeira mordida.
Esta não é a única maçã encontrada nos pomares de Ontário. Outras variedades que podem ser encontradas em meados de setembro incluem:
- Zestar
- Nascer do sol
- Gala
- McIntosh
- vermelho delicioso
- Império
- Cortland
- gengibre
Onde ir para colher maçãs em Ontário
Existem tantos pomares de maçã quanto tipos de maçãs (ok, talvez mais) em Ontário. Esses pomares combinam tradição com agricultura para produzir alguns dos melhores favoritos sazonais, juntamente com vistas deslumbrantes da paisagem e algumas festividades de outono a seguir em determinados locais.
Dixie Orchards
Com mais de 23 variedades diferentes de maçãs ao longo do mês de setembro, é fácil entender por que Dixie Orchards atraiu a atenção de moradores e visitantes. Este pomar tem muito a oferecer no departamento de maçãs, mas também tem muito a oferecer em atividades adicionais de outono. O Dixie abriga um labirinto de milho, uma padaria de fazenda e também produz sua própria cidra de maçã no local. Um campo de girassol próximo está aberto para os visitantes passearem, e algumas variedades de maçã podem estar disponíveis já no final de agosto.
- Preço: entrada $ 3
- Quando: Aberto diariamente
- Endereço: 14309 Dixie Rd., Inglewood, ON
pomares de montanha
Quando se trata de guloseimas de outono, Mountain Orchards é uma parada de outono verdadeiramente única. Esses pomares também têm uma variedade de maçãs que estão disponíveis durante o mês de setembro e têm uma reputação a seguir. O pomar está aberto desde 1973 e, há décadas, eles aperfeiçoam a experiência e a arte de escolher você mesmo. A paisagem ao redor de Mountain Orchards também vale a viagem, com uma trilha natural cênica e um labirinto de milho. Depois de toda essa exploração, os visitantes ficarão felizes em se deliciar com tortas, tortas e rosquinhas de cidra.
- Preço: A entrada é gratuita; maçãs $ 1,75 por libra
- Quando: Abre em 29 de agosto para U-pick
- Endereço: 10175 Clark Rd., Mountain, ON
Fazenda e Vinícola Applewood
Outra fazenda que ganhou bastante reputação é a Applewood Farm & Winery. Esta fazenda e seus pomares estão em operação há 40 anos com a mesma família, o que significa consistência e uma ótima experiência de visita são prioridades. Os pomares aqui são tão extensos que passeios de trator são oferecidos para certos campos, e as famílias encontrarão um playgorund para as crianças passarem o tempo entre eles. Além disso, esta fazenda produz abóboras, girassóis e avelãs, com um mercado adjacente que vende produtos frescos.
- Preço: Entrada de $ 10, maçãs a partir de $ 15 por saco
- Quando: Inauguração dia 5 de setembro
- Endereço: 12416 McCowan Rd., Stouffville, ON
Dicas para colher maçãs
Para quem é novo na colheita de maçãs, às vezes vale a pena ir até o fundo do pomar para encontrar árvores menos tocadas. Ao encontrar a maçã perfeita, os colhedores devem torcer e puxar suavemente o caule da maçã. Ao puxar estritamente, os catadores podem danificar árvores e galhos e podem potencialmente quebrar mais árvores do que o necessário.
