Há um uso para literalmente cada parte da abóbora e estamos explicando como tudo é feito.
Acontece todos os anos: as abóboras perfeitas foram encontradas e estão prontas para serem esculpidas, a emoção está no auge, os filmes assustadores estão passando ao fundo e, rapidamente, como começou, a escultura da abóbora acabou… e tudo o que resta é um monte de cortes de abóbora, sementes e exteriores. Para alguns, pode parecer uma bagunça, mas você sabe o que eles dizem – o que é o lixo de um homem é o tesouro de outro! Ou algo nesse sentido.
Independentemente disso, tudo isso para dizer que aquelas partes de abóbora em excesso não devem ser simplesmente jogadas fora. Embora sejam ótimas adições compostáveis, há muitos outros usos para uma abóbora que se estende além do Jack ‘o Lantern anual. Esses usos variam de comida a decoração orgânica e garantimos que há algumas ideias aqui que nem os leitores pensaram.
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Uma plantadeira biodegradável
Esta é uma maneira super fofa (e acessível) de criar uma decoração ecológica para qualquer quintal ou varanda. A melhor parte é que os escultores nem precisarão desmontar ou destruir suas Jack ‘o Lanterns para transformá-las em plantadores. Simplesmente leve a abóbora para fora e encha-a com terra ou terra e plante qualquer coisa que sobreviva em um jardim de outono.
À medida que as plantas crescem, elas absorvem os nutrientes da abóbora em decomposição lenta, que alimenta o solo. Além disso, é completamente seguro sem chama aberta ou vela e ficará super legal com um broto verde (ou flor) crescendo no topo. Quando a abóbora começar a quebrar, basta mover a planta para um vaso interno ou externo maior.
Salve as entranhas para purê
O purê de abóbora é muito mais versátil do que muitos imaginam. Pode ser preparado rapidamente, temperado ou deixado puro e depois congelado ou armazenado temporariamente na geladeira. Com o purê, pode-se fazer qualquer coisa, desde um café com leite caseiro com especiarias de abóbora até um smoothie com tema de outono, mas também pode ser cozido.
O purê de abóbora é basicamente abóbora e pode ser misturado com manteiga derretida, sal e pimenta para um lado saboroso, ou com manteiga e açúcar mascavo para um lado doce ao estilo da batata-doce. Também pode ser cozido no favorito de todos: torta de abóbora! Muito melhor do que a abóbora enlatada.
Na moda clássica, cozinhe essas sementes
Cozinhar sementes de abóbora é tão simples quanto temperá-las e regar com azeite. Depois de raspá-los da abóbora, lave-os com uma peneira antes de colocá-los sobre uma toalha para secar ao ar. Quando estiverem totalmente secos, espalhe-os em uma assadeira grande e regue com azeite, depois vem a parte divertida … escolha um tempero! Sal e pimenta são clássicos, enquanto canela e açúcar mascavo são doces. Uma abóbora contém tantas sementes que é fácil dividi-las em dois (ou mais) lotes e experimentar algumas combinações de sabores diferentes.
Inclua a abóbora em uma rotina de beleza
A abóbora não é boa apenas para o interior do corpo humano – também é boa para o exterior de uma pessoa. De acordo com o Earth 911, a abóbora contém vitaminas A, C e E, que são ótimas para a pele. O purê de abóbora pode ser facilmente transformado em uma máscara caseira para a pele com um pouco de açúcar mascavo, conforme a receita do site, que vai ajudar na esfoliação, e leite para hidratar, aliviar e irritar. Esta mistura pode ficar na pele por cerca de 20 minutos depois de ser esfregada (suavemente) com pequenos movimentos circulares.
Faça um pouco de manteiga de abóbora
A manteiga de abóbora é um clássico e muito subestimado em termos de alimentos clássicos de outono. A base da manteiga de abóbora é composta por purê de abóbora, cidra de maçã e açúcar mascavo, na proporção de 2:1:1, purê aos demais ingredientes. Basta guardar na geladeira para um lanche rápido que pode ser usado em qualquer coisa, desde torradas até uma tigela de aveia quente.
A manteiga de abóbora pode até ser consumida sozinha como um lanche saboroso e definitivamente não contaremos a ninguém que você a está comendo direto da jarra. A manteiga de abóbora temperada também pode ser feita com especiarias clássicas de torta de abóbora e, em seguida, usada em cima de coisas como panquecas e waffles. Procurando uma maneira de infundir algo com aquele sabor clássico de abóbora? Jogue um pouco de manteiga de abóbora nas panquecas, waffles ou em um molho para acompanhar aves ou porco. É especialmente bom em cima de biscoitos quentes também! Garantimos que você não conseguirá parar em apenas um.
