As melhores cervejarias de Denver podem e devem ser visitadas por qualquer autoproclamado conhecedor de cerveja – e você pode começar com elas.
Denver, a capital do Colorado, é um condado americano que remonta à era do velho oeste. A cidade, que atrai dezenas de milhões de visitantes todos os anos, também é conhecida como Mile High City porque fica a 5.280 pés ou 1 milha acima do nível do mar. Denver é uma das cidades mais badaladas da América, e não é de admirar que ela hospede um grande número de atrações icônicas. As pessoas vêm de todas as esferas da vida para Denver para participar das atividades exclusivas que a cidade tem a oferecer. É particularmente um ponto de acesso para os amantes da música e da natureza.
Além disso, Denver é o lar de muitos parques, incluindo Civic Center Park, Washington Park, Cheesman Park e muitos outros. Além disso, a metrópole compreende locais místicos, como jardins botânicos, museus de arte, parques e muitos outros locais de entretenimento. A cidade está, sem dúvida, repleta de vários locais atraentes que merecem uma visita. No entanto, Denver tem um lado muito especial e único, que são suas cervejarias mais icônicas e imperdíveis.
Os visitantes de primeira viagem a Denver devem ver essas cervejarias
Uma das cervejarias mais exclusivas para se visitar em Denver é a Rock Bottom Brewery, localizado no centro da cidade baixa. Este lugar é sempre um bom ponto de partida e por razões muito válidas. Por exemplo, o site da cervejaria é o local original da rede de sucesso e é o lar do talentoso e premiado cervejeiro John McClure. Suas cervejas distintas ganharam vários prêmios em dois festivais e competições notáveis; o Great American Beer Festival e a World Beer Cup. O segredo do mágico da cerveja é seu envolvimento e compreensão em cada etapa do processo de fabricação da cerveja.
- Por que visitar: O que torna a Rock Bottom uma cervejaria imperdível são as cervejas limitadas de pequenos lotes oferecidas no local e toda a experiência única de beber. McClure geralmente tem mais de 15 cervejas sendo produzidas ao mesmo tempo.
- Recomendado: Molly Brown’s Titanic Ale ou cervejas Falcon IPA. Além das cervejas que agradam ao público, a cervejaria oferece especialidades únicas e excepcionais na sala de degustação. Recomendado: Chili Kolsch é uma cerveja obrigatória e um clássico twist-on, infundido com Pueblo Chilis.
Outra cervejaria emocionante para visitar é a Denver Chop House e cervejaria. Este último não oferece apenas cervejas caseiras, mas também uma experiência gastronômica requintada. Por quase duas décadas, a cervejaria é conhecida por sua série nitro “Velvet”, que muda sazonalmente.
- Recomendado: Jenny invertida para uma Imperial IPA ou Amber Ale feita com lúpulo Cascade.
Estas cervejarias no centro da cidade de Denver são imperdíveis
Wynkoop Brewing Company é definitivamente uma das cervejarias de maior sucesso em Denver. A empresa foi fundada em 1988 por quatro caras que eram apaixonados por cerveja e queriam fazer cervejas realmente boas. A cervejaria tornou-se ao longo do tempo uma referência e pedra angular para toda a comunidade cervejeira do Colorado. No coração da próspera área de LoDo, ao lado de Union Station e Coors Fields, os visitantes podem visitar e desfrutar de algumas cervejas únicas cheias de sabor enquanto jogam sinuca no Wynkoop Billiards. O conselho eterno da empresa a seguir é “Não beba cerveja chata”.
- Recomendado: Rail Yard, cerveja âmbar mais vendida, ou Rocky Mountain Oyster Stout, uma bebida distinta com testículos de touro assados.
Cervejaria Wood Boss é tão único e tem algumas vibrações de montanha no meio do centro da cidade. A carpintaria e os acabamentos naturais que decoram a taberna trazem ao espírito as grandes colinas rochosas. Quem quiser aproveitar o sol pode relaxar no pátio enquanto saboreia umas boas cervejas.
Outra cervejaria interessante é a Denver Beer Company. É um jardim de cerveja de inspiração alemã que recebe amantes de bebidas icônicas. Este lugar é perfeito para passar uma tarde preguiçosa aproveitando o sol enquanto saboreia alguns de seus clássicos ales e lagers. A empresa trabalha com cervejas de pequenos lotes. Junto com a cerveja, eles oferecem petiscos gostosos e pretzels gigantes que podem ser devorados durante a visita.
- Recomendado: Princess Yum Yum Raspberry, Incredible Pedal IPA, Pretzel Assassin Amber Lager.
No entanto, isso não é tudo em Denver. Ainda há muito mais para descobrir, provar e desfrutar.
Outras cervejarias e bares em Denver para os amantes da cerveja que valem a pena visitar
Prost Brewing é outra cervejaria especializada em cervejas e cervejas de estilo alemão. A cervejaria possui equipamentos autênticos e originais, todos trazidos diretamente de uma cervejaria alemã que estava prestes a fechar. Prost certamente se tornou um favorito para todos os locais e apreciadores de cerveja, pois oferece cervejas distintas e premiadas. Conquistou, em 2015, a medalha de ouro do Great American Beer Festival (GABF) na categoria South German-Style Hefeweizen. Por outro lado, Cerveceria Colorado é mais especializado em cerveja mexicana. Na verdade, a cervejaria oferece a bebida saborosa com um toque muito original, virando a clássica Corona mexicana de cabeça para baixo.
- Recomendado: CoColimon, uma chaleira azeda com coco e limão, ou Senor Pina, uma cerveja loira de abacaxi.
Outra cervejaria famosa em Denver é Companhia Rua Zuni, localizado no bairro LoHi. Esta cervejaria oferece entre 15 e 20 cervejas diferentes e vários jogos de quintal, como Jenga gigante e cornhole.
