De frango frito a falafel, esses postos de gasolina estão cozinhando e servindo comida de uma maneira que não se esperaria encontrar atrás de uma bomba de gasolina.
Os postos de gasolina podem não ser os mais conceituados em termos de paradas de comida, mas isso é uma coisa que os EUA contradizem: embora a maioria dos postos de gasolina seja vista como lugares para obter lanches rápidos ou raspadinhas congeladas, ou talvez um grande café nas primeiras horas da manhã , alguns deles estão mudando o jogo em termos de refeições. Afinal, eles são os lugares mais insuspeitos para conseguir comida digna de desejo, já que existem sob o disfarce de um motivo – reabastecer a gasolina e talvez pegar um cupcake da Hostess.
Definitivamente, existem alguns por aí que são conhecidos por bolos ligeiramente envelhecidos; é quase certo que os leitores não acreditariam em nós sem provas, mas escondidos atrás dessas bombas de gasolina estão pratos de frango frito delicioso e até falafel autêntico. Ainda não acredita em nós? Da próxima vez que suas viagens o levarem a qualquer um desses estados, certifique-se de verificar esses postos de gasolina não apenas com o tanque vazio, mas também com o estômago vazio.
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Sr. Kabob em Michigan
Imagine: depois de dirigir por horas, os viajantes estão famintos, mal-humorados e precisam desesperadamente de uma boa refeição. Depois de estacionar em um posto de gasolina em Michigan, há uma placa que diz: ‘Sr. Kabob’. A ideia de uma deliciosa comida mediterrânea soa incrível naquele momento, com falafel quente e fresco e espetinhos de frango macios e suculentos.
No Mr. Kabob, tudo isso é uma realidade e basta parar no posto de gasolina certo. Embora não pareça que a comida mediterrânea e os postos de gasolina andem de mãos dadas, este menu exclusivo tem uma grande reputação em Michigan entre os habitantes locais e definitivamente não deve ser ignorado.
Royal Farms Fried Chicken, de Maryland à Virgínia e na Pensilvânia
O Royal Farms Fried Chicken é encontrado nesses estados e em Delaware, oferecendo aos viajantes várias opções para provar e experimentar algumas dessas delícias fritas e crocantes. A Royal Farms é aclamada por ter o melhor frango frito que já foi comido em um posto de gasolina, o que não parece muito, mas é realmente uma delícia para o paladar.
A rede começou no sul e continuou a expandir seu império para vários estados, onde as pessoas saem continuamente de estradas movimentadas para se deliciar com alguns dos melhores frangos fritos para viagem. Certifique-se de experimentar algumas de suas ‘batatas fritas ocidentais’, que parecem incomuns, mas têm um sabor absolutamente delicioso. ‘
Mercearia de Billeaud em Louisiana
O posto de gasolina desavisado em questão é um posto da Shell em Broussard, e vale a pena procurar para encontrar a mercearia de Billeaud.
A Louisiana é o lar de algumas das comidas mais deliciosas do sul e o Billeaud’s Grocery não é exceção; de acordo com a Food & Wine, os itens imperdíveis dessa mercearia são o boudin e os torresmos crocantes de porco, considerados os melhores de todo o estado. Também é um sucesso entre os locais, o que é um bom sinal de que esta é uma escolha sólida para almoço e jantar – certifique-se de verificar os pratos especiais rotativos porque sempre há algo saboroso no menu.
Rudy’s Country Store e churrasco em todo o sudoeste
A Rudy’s Country Store & BBQ está localizada em Austin e é muito fácil de encontrar, considerando seu exterior rústico e elegante. Na verdade, muitos não perceberiam que isso faz parte de um posto de gasolina inicialmente e, ao entrar, é nada menos que uma verdadeira experiência do sul.
Felizmente, essa rede agora pode ser encontrada no Colorado, Oklahoma, Arizona e Novo México, e seus itens de menu obrigatórios são definitivamente o peito defumado que, à moda do sul, é coberto com um dos melhores molhos de churrasco que existem. No entanto, qualquer coisa deste menu certamente agradará aos amantes de churrasco – é apenas uma questão de saber o que eles desejam.
Pig Trail Bypass Country Café
No Arkansas, os visitantes do Pig Trail Bypass Country Cafe também abrigam uma pequena loja geral que só consegue aumentar seu charme e atmosfera acolhedora. As raízes iranianas do proprietário são nada menos que brilhantes no que é chamado de ‘Hooshburger’, que é o favorito dos habitantes locais e dos Ozarks.
Este hambúrguer temperado é nada menos que delicioso e definitivamente vale a pena parar, já que é aclamado como um dos maiores na vasta extensão do Arkansas e arredores. Só de olhar é de dar água na boca, pois é imprensado entre um pãozinho fofinho e coberto com alface e tomate, completo com uma fatia de queijo derretido e uma porção de fritas crocantes, quentinhas e saborosas.
